氰与电正性更强的元素或基团形成的化合物；氰氢酸的盐或酯。
英cyanide;
氰氢酸盐。
英prussiate;
泛指含有氰基的化合物。
例如：「氰化物与砒霜一样都含有剧毒。」
氰化物在英文中称为cyanide，由cyan（青色，蓝紫色）衍生而来。考虑氰化物的母体(CN)2是一种气体，故在气部下加青字，得到现在通行的氰字。而英文中将氰与青色相联系，当是因为著名的蓝色染料普鲁士蓝即为一种氰化物。
氰化物是一种有毒的致命物质。