酵jiào(ㄐ一ㄠˋ)
⒈ 有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
酵字UNICODE编码U+9175,10进制: 37237,UTF-32: 00009175,UTF-8: E9 85 B5。
酵字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。