酶méi(ㄇㄟˊ)
⒈ 一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用:酶原。
酶字UNICODE编码U+9176,10进制: 37238,UTF-32: 00009176,UTF-8: E9 85 B6。
酶字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。