通过阻碍电流的流动把电能转换成热能的任何方法。
英electric heating; electrothermic; electrothermal;
用电能产生热量；用电能加热。电炉、电熨斗、电热毯" class=primary href=/cidian/ci-b7c2884ff>电热毯等都是电热设备和器具。
一种将电能转换为热能的方式。电流流经电阻体时会产生热。热的大小大致和电流大小及电阻大小成正比。在日常生活中应用得非常广泛，如电暖器、电热水瓶等。
电流通过导体时，导体会发热。这种由电流产生的热，叫做电热。由电产生的热量，把电能转化为内能的现象，叫做电热。