食管。
英esophagus;
谓活人饭食之道。指古丧礼中，死尸口中不用熟饭而用生米及贝填充之。
引《礼记·檀弓下》：“饭用米、贝，弗忍虚也。不以食道，用美焉尔。”
郑玄 注：“食道褻，米、贝美。”
孔颖达 疏：“死者既无所知，所以饭用米、贝，不忍虚其口。既不忍虚其口，所以不用饭食之道以实之……饭食，人所造作，细碎不絜，故为褻也。”
孙希旦 集解：“不以食道者，又所以为敬也。”
王梦鸥 注：“食道，是生人饭食之道，生人吃的是熟饭而非生米。”
运粮的道路。
引《战国策·赵策二》：“韩 絶食道， 赵 涉 河 漳，燕 守 常山 之北。”
《汉书·周勃传》：“楚 兵剽轻，难与争锋，愿以梁委之，絶其食道，乃可制也。”
食管。
引老舍 《二马》第三段七：“马老先生 只喝了一碗茶，茶到食道里都有点刺得慌。”
饮食的方法。
引《礼记·檀弓下》：「饭用米贝，弗忍虚也，不以食道，用美焉尔。」
运粮的路。
引《战国策·赵策二》：「韩绝食道，赵涉河漳，燕守常山之北。」
《汉书·卷四〇·周勃传》：「楚兵剽轻，难与争锋，愿以梁委之，绝其食道，乃可制也。」
消化管中的一段，介于咽腔与胃之间，具有输送口中食物到胃中消化的功用。
食道是一条由肌肉组成的通道，连接咽喉到胃。食道本身并没有任何的消化作用，其主要功能只是帮助运输食物进入胃部。